Jornada técnica en Viñaoliva en la que expertos de Tree Overall Efficiency y FOSS compartieron muchas y buenas ideas para optimizar y rentabilizar la producción oleícola. Desde las técnicas de análíticas y los modelos de mejora de procesos productivos hasta las posibilidades de maximización de los agotamientos de los orujos manteniendo altos estándares de calidad.
Nuestra conclusión; «El análisis, mejora y control de procesos es el futuro de la producción alimentaria. Permite aumentar beneficios y mejorar la calidad del producto».
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